烹饪

Learn from local chefs, cooks and bakers, and discover delicious, 为你忙碌的生活方式提供健康的食物建议!

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Beginner Cookie Decorating

如果你从来没有做过皇家糖霜，或者只做过一点点, 这门课将帮助你开始学习. 我们将一步一步地在每个饼干上学习各种装饰技巧，用皇家糖霜, specifically piping/outlining, 洪水, and wet-on-wet techniques. 计划有五种饼干设计, 我们会继续做下去在下课前把它们都做完. 你会把它们装在面包盒里带回家, along with a royal icing recipe, a sugar cookie recipe, a decorating tool, 一个饼干切割机和一包季节性的撒糖和/或饼干装饰. 所有
supplies are provided. This semester, 通过提供信息讲义，课程将缩短为两个小时, as well as a video, 通过电子邮件, with basics of baking cookies, tips and tricks of the trade, 以及在线查看其他教程的地点列表, instructional blogs, 食谱, 而卖主/供应商则为那些想把它带到
下一个级别. 年龄在10 +.

必须退课的学生必须在开学前至少5天退课
course for a full refund.

2/13 - Valentine Theme

3/9 - St. Patrick's Day Theme

3/19 - Easter Theme

4/9 - Groovy 60s Theme

5/2 - Cinco de Mayo Theme

Course will be held in Daycare Center, Room B06

Buttercup Cookie的Cindy Burek教练

Beginner Cookie Decorating
时间表	Section	离开了座位	成本	注册
Thursday, 5/2 6:00 pm - 8:00 pm	ZCOK-023 604	0 seats left	$69	Section Full Call to be added to wait list

How to Make Royal Icing

你可能用皇家糖霜做过姜饼屋, 但你试过自己做吗达到合适的糖霜稠度似乎是阻碍人们用糖霜装饰饼干的原因. 当第一次学习如何制作时，它可能是具有挑战性的, 所以这门课的目的是让这个过程更简单，这样你就可以直接进入制作饼干的有趣部分:装饰它们! 您将学习如何使用蛋白粉(不是巴氏消毒的蛋白)制作皇家糖霜。. 首先，我们将回顾食谱基础，然后一步一步地制作糖霜. 然后我们将分成小组，这样每个人都可以参与制作更多批次的糖霜. 之后我们将把糖霜分成几批, color them with gel food coloring, and fill the take home containers. 我们还将介绍糖霜的储存和剩菜的用途. 学生们将带着新鲜制作的糖霜回家, 还带了两盎司蛋白蛋白粉，准备在家里做下一批, 三种不同颜色的凝胶食用色素, and pastry bags for piping, 价值20美元. 所有 supplies are provided. 需要退课的学生必须在课程开始前至少一周退课，全额退款.

Course will be held in the Day Care Center, Room 135

毛茛饼干的辛迪·布雷克教练

How to Make Royal Icing
时间表	Section	离开了座位	成本	注册
Tuesday, 4/23 6:00 pm - 8:30 pm	ZCOK-029 600	0 seats left	$74	Section Full Call to be added to wait list

Forms and Important Information
在这里你可以找到我们所有课程和项目的表格, including kids on campus, related to registration, consent and release, scholarship requests and more.